LUNCH MENU
TALERZYKI
ZUPY
DANIA GŁÓWNE
SAŁATY
WKŁADKA SEZONOWA
DESERY
NAPOJE
LUNCH MENU
TALERZYKI
Focaccia
/ pasta z suszonych pomidorów / prażony słonecznik / chips z pietruszki
v
31 zł
Karmelizowane halloumi z cukinią
/ pomarańcze / prażony sezam
w gf
31 zł
Labneh
/ oliwa ziołowa / chilli / pietruszka / focaccia
w
27 zł
Ziemniaki gratin
/ sól morska / wegański majonez kolendrowy
v gf
27 zł
Papryczki padron
/ sól morska
v gf
27 zł
Bliny
/ łosoś / kwaśna śmietana / szczypior
gf
41 zł
Hummus klasyczny
/ szpinakowy / z buraka / prażona cieciorka / kolendra / focaccia
v
33 zł
Tacos z szarpanym chlebowcem
/ sos barbecue / orzeszki arachidowe / jalapeno /
kolendra
v
35 zł
Tatar wołowy
/ żółtko / lubczyk / frytowane grzybki shimeji / ogórek konserwowy /
focaccia
43 zł
ZUPY
Zupa dnia
Zapytaj obsługę o dzisiejszą zupę!
19 zł
Krem z pomidorów
/ pesto bazyliowe
w
27 zł
DANIA G Ł Ó W N E
Kotlecik z kalafiora
/ nasiona / młode ziemniaki z koprem / wegańskie tzatziki
v gf
43 zł
Gumiklyjzy
/ czosnek niedźwiedzi / ser Bursztyn / migdały / palone masło
w gf
41 zł
Tagliatelle
/ pesto bazyliowe / ser Emilgrana
w
39 zł
Fish & chips
/ zielony groszek / aioli
49 zł
Polędwiczka wieprzowa
/ szynka włoska / młode ziemniaki / młode brokuły / sos demi glace / zioła
gf
49 zł
SAŁATY
Wędzona makrela
/ sałata rzymska / twaróg czarnuszkowy / jajko / dressing ziołowy
gf
39 zł
Kalarepa
/ marchewka / kolendra / orzeszki ziemne / dressing z zielonego jabłka
v gf
39 zł
WKŁADKA SEZONOWA
Chłodnik szparagowy
/ chips truskawkowy / oliwa cytrynowa
v gf
27 zł
Zielone szparagi
/ jajko poche / sos holenderski / orzechy włoskie
w gf
35 zł
Sałaty wiosenne
/ szparagi / truskawki / feta / czarnuszka / dressing ziołowy
w gf
41 zł
Risotto
/ szparagi / białe wino / masło / Emilgrana
gf w
47 zł
Zielone szparagi
/ jajko poche / sos holenderski / orzechy włoskie
w gf
35 zł
Tarta szparagowa
/ por / zielone sałaty
v
41 zł
Mus z białej czekolady
/ szparagi / świeże owoce
w
27 zł
DESERY
Jogurt parowany
/ truskawki / beza
w gf
23 zł
Tarta z truskawkami
/ sorbet truskawkowo – rabarbarowo – różany
v
27 zł
NAPOJE
Tu będą napoje, kulturalne drinki, drinki, kawki, herbatki, lemoniady i temuż podobnież!
vegan
veggie
gluten-free