LUNCH MENU
TALERZYKI
ZUPY
DANIA GŁÓWNE
SAŁATY
DESERY
LUNCH MENU
od poniedziałku do piątku
od 12:00 do 16:00
lunche
poniedziałek 4 maja
•minestrone z pesto
•schab panierowany z puree ziemniaczanym i mizerią
•kotlet z dyni z puree ziemniaczanym i mizerią
wtorek 5 maja
•krem z zielonego groszku z groszkiem ptysiowym i miętą
•żeberka z pieczonymi ziemniakami i kukurydzą z masłem i solą morską
•risotto z zielonymi warzywami
środa 6 maja
•krem z białych warzyw z migdałami
•makaron tagliatelle z polędwiczką i cukinią w sosie winnym
•makaron tagliatelle napoli z parmezanem
czwartek 7 maja
• szczawiowa z jajkiem
• filet z kurczaka zapiekany z mozzarellą i pomidorami, talarki i sałaty wiosenne z dressingiem koperkowym
• kotlet z buraka z talarkami i sałatami wiosennymi z dressingiem
piątek 8 maja
• grochowa z tymiankiem
• klopsiki z puree ziemniaczanym, sosem pieczeniowym, żurawiną i groszkiem
• klopsiki wegetariańskie z puree ziemniaczanym, żurawiną i groszkiem
zupa + drugie danie, wersja mięsna lub wegetariańska: 39 zł
napój w zestawie: 7 zł • lemoniada klasyczna, Coca-Cola lub Perła 0%
TALERZYKI
Hummus
pieczone marchewki z karmelem i pastą gochujang / kolendra / orzeszki ziemne / za’atar / nachosy
v
37 zł
Baba ziemniaczana
wędzona śmietana / chipsy z topinamburu / wegetariański sos demi – glace / szczypior
w gf
37 zł
Frytki
wegańska feta / salsa z ananasa i ogórka / czerwona cebula / guacamole / orzeszki arachidowe / kolendra
v gf
39 zł
Focaccia
guacamole / salsa z ananasa i ogórka / krewetki grillowane / kolendra
49 zł
Frytki
crunch z boczku / Grana Padano / wędzone jalapeno / pietruszka / sos czosnkowy
39 zł
gf
Macka kalmara
chimichurri z papryką i skórką z kiszonej cytryny / pieczone ziemniaki francuskie
65 zł
gf
Pate z pieczarek
pieczarki / puder z pietruszki / focaccia
37 zł
w
Labneh
pieczone pomidorki / pieczone rzodkiewki / chipsy z pietruszki / oliwa ziołowa / chilli / focaccia
w
37 zł
Tatar wołowy
chipsy ziemniaczane / marynowane kurki / cebula / lubczyk / focaccia
51 zł
ZUPY
Bulion z pieczonych warzyw
makaron soba / marchewki / fasolki edamame / marynowane boczniaki / pietruszka
v gf
35 zł
Krem z pieczonych pomidorów i papryki
feta / crunch orzechowy
gf
31 zł
DANIA GŁÓWNE
Kapusta szpiczasta
pasta miso / mus z selera / orzechy arachidowe / chimichurri
v gf
49 zł
Fish & chips
morszczuk w tempurze / mus z groszku z miętą / groszek / majo z pieczonego czosnku
57 zł
Boeuf bourguignon
purée ziemniaczane / szpinak z czosnkiem / szczypior
69 zł
gf
Kluski śląskie a’la carbonara
guanciale / żółtko / Parmezan
gf
55 zł
SAŁATY
Sałatka Cezar
sałata rzymska / kurczak w panko / kapary / sos Cezar / Parmezan / grzanki
49 zł
Sałaty polne
burrata / truskawki / gruszka / czarny sezam / dressing pomarańczowy
49 zł
w gf
DESERY
Chlebek bananowy
karmelizowany banan / mus kokosowy z mascarpone
v
33 zł
Sernik baskijski
w
29 zł
Jogurt parowany / maliny / prażone migdały
w gf
29 zł
vegan
veggie
gluten-free