LUNCH MENU
TALERZYKI
ZUPY
DANIA GŁÓWNE
SAŁATY
DESERY
LUNCH MENU
od poniedziałku do piątku
od 12:00 do 16:00
lunche
poniedziałek 8 czerwca
• zupa: gazpacho
• drugie danie mięsne: filet z kurczaka z pomidorem i mozarellą, purèe ziemniaczane, mix sałat
• drugie danie wegetariańskie: faszerowana cukinia, mozarella mix, sałat
wtorek 9 czerwca
• zupa: koperkowa
• drugie danie mięsne: curry z indykiem warzywami i ryżem
• drugie danie wegetariańskie: curry z batatem i ryżem
środa 10 czerwca
• zupa: krem ziemniaczano-chrzanowy
• drugie danie mięsne: pulpeciki wieprzowe w sosie pieczarkowym z kaszą gryczaną
• drugie danie wegetariańskie: pulpeciki warzywne z kaszą gryczaną sos pieczarkowy
czwartek 11 czerwca
• zupa: krem z gruszki i pietruszki, migdały prażone
• drugie danie mięsne: kurczak, opiekane ziemniaki, surówka coleslaw
• drugie danie wegetariańskie: gzik z opiekanymi ziemniakami
piątek 12 czerwca
• zupa: bulion z pieczonych warzyw z makaronem
• drugie danie mięsne: gnocchi z łososiem w sosie śmietanowym
• drugie danie wegetariańskie: gnocchi z pesto bazyliowym i orzechami
TALERZYKI
Hummus
pieczone marchewki z karmelem i pastą gochujang / kolendra / orzeszki ziemne / za’atar / nachosy
v
37 zł
Baba ziemniaczana
wędzona śmietana / chipsy z topinamburu / wegetariański sos demi – glace / szczypior
w gf
37 zł
Frytki
wegańska feta / salsa z ananasa i ogórka / czerwona cebula / guacamole / orzeszki arachidowe / kolendra
v gf
39 zł
Focaccia
guacamole / salsa z ananasa i ogórka / krewetki grillowane / kolendra
49 zł
Frytki
crunch z boczku / Grana Padano / wędzone jalapeno / pietruszka / sos czosnkowy
39 zł
gf
Macka kalmara
chimichurri z papryką i skórką z kiszonej cytryny / pieczone ziemniaki francuskie
65 zł
gf
Pate z pieczarek
pieczarki / puder z pietruszki / focaccia
37 zł
w
Labneh
pieczone pomidorki / pieczone rzodkiewki / chipsy z pietruszki / oliwa ziołowa / chilli / focaccia
w
37 zł
Tatar wołowy
chipsy ziemniaczane / marynowane kurki / cebula / lubczyk / focaccia
51 zł
ZUPY
Bulion z pieczonych warzyw
makaron soba / marchewki / fasolki edamame / marynowane boczniaki / pietruszka
v gf
35 zł
Krem z pieczonych pomidorów i papryki
feta / crunch orzechowy
gf
31 zł
DANIA GŁÓWNE
Kapusta szpiczasta
pasta miso / mus z selera / orzechy arachidowe / chimichurri
v gf
49 zł
Fish & chips
morszczuk w tempurze / mus z groszku z miętą / groszek / majo z pieczonego czosnku
57 zł
Boeuf bourguignon
purée ziemniaczane / szpinak z czosnkiem / szczypior
69 zł
gf
Kluski śląskie a’la carbonara
guanciale / żółtko / Parmezan
gf
55 zł
SAŁATY
Sałatka Cezar
sałata rzymska / kurczak w panko / kapary / sos Cezar / Parmezan / grzanki
49 zł
DESERY
Chlebek bananowy
karmelizowany banan / mus kokosowy z mascarpone
v
33 zł
Sernik baskijski
w
29 zł
Jogurt parowany / maliny / prażone migdały
w gf
29 zł
vegan
veggie
gluten-free